“Ela relatou que após ser diagnosticada em 2011 com a síndrome de Sjögren, uma doença autoimune que causa dor nas articulações e fadiga, seu futuro como tenista estava incerto. Mas uma grande e positiva mudança surgiu por meio da alimentação.“Uma dieta à base de vegetais definitivamente mudou minha vida e deixou minha pele incrível”, disse Williams à Insider. Segundo a tenista, o resultado foi tão positivo que hoje ela é procurada por outros atletas profissionais que querem fazer uma transição para uma dieta sem alimentos de origem animal.”